Dagens husman: Baconlindad chili och vitlökswurst med potatismos samt gurkmajo. 80kr
Dagens soppa: Jägargulasch med smör och bröd. 75kr
”Eftersläntan” efter kl 15. Biffstek med lök. stekt potatis och kryddsmör. 95kr
Uncategorized
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets köttbullar m. potatispuré, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka
Citrusbakad laxfilé m. gräslöksrisotto, örtkräm & smörstekt sparris
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Örtmarinerad fläskfilé m. pommes, bearnaise & semitrokad tomat
Getostfylld kolja m. rostade rödbetor, kaprisbär, potatis & brynt smör
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Långbakad fläskkaré m. potatispuré, gräddsås & svartvinbärsgelé
Varvets fiskpinnar m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Stekt fläsk m. kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Örtpanerad torskfilé m. tryffelsmaksatt potatispuré & cremafresca
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Boeuf bourguignon m. kokt potatis & créme fraiche
Pocherad kummel m. kokt potatis, rödvinssky, champinjoner & bacon
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Lite mer
Måndag
Skinkstek med gräddsås, gelé, pressgurka och kokt potatis
Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor
Gorgonzolasås med salamichips
Grönsakspaella med citron och saffransaioli (V)
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås
Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor
Gorgonzolasås med salamichips
Grönsakspaella med citron och saffransaioli (V)
Onsdag
Coq au vin på kycklingfilé med ris
Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor
Gorgonzolasås med salamichips
Grönsakspaella med citron och saffransaioli (V)
Torsdag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor
Gorgonzolasås med salamichips
Grönsakspaella med citron och saffransaioli (V)
Fredag
Schnitzel med kapris, citron, kryddsmör och stekt potatis
Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor
Gorgonzolasås med salamichips
Grönsakspaella med citron och saffransaioli (V)
Dagens lunch på Ceders Lunch i Varberg
Tjocka ugnsstekta rev med rödkål, gräddsås, äppelmos & kokt potatis
Spaghetti Carbonara
T.G.I.M Du som äter på plats kan bygga din egna burgare
Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor serveras med kokt potatis
Sprödbakad fisk med kall Skagensås
Stekt färsk sej med kall ajvarsås & kokt potatis
Tacobuffé = Taconötfärs & Kycklingfärsgryta
Rimmad nötbringa med pepparrotssås & kokt potatis
Ärtsoppa med rimmad bog + Pannkakor med sylt & grädde
Ceders skomakarlåda med potatismos, skysås & ärtor
Puztasoppa med nötfärs
Schnitzelfredag
Hemlagad schnitzel med Linus superbea & stekt potatis
Margits fiskpudding med skirat smör & kokt potatis
Matvetesallad med grillad kyckling
”korv” stroganoff med ris
Ostpaj med serranoskinka
Dagens lunch
inkl. sallad, dricka & kaffe 99 kr
inkl. dricka (avhämtning) 89 kr
Veckans sallad 89 kr
Veckans vegetariska 85 kr
Veckans paj 75 kr
Lunch – Linnea & Nello » Café & restaurang i Kungsbacka – Kungsmässan
Linnea:
BURGARE: Burgare med pepperjackost & friterade lökringar serveras med pommes och dipsås
SOFT TACO: Pulled pork taco serveras med tortillafries och salsa
SANDWICH: BLT sandwich serveras med pommes alt minisallad
SOPPA: Mustig gulasch serveras med creme fraiche och nybakat bröd
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets köttbullar m. potatispuré, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka
Citrusbakad laxfilé m. gräslöksrisotto, örtkräm & smörstekt sparris
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Örtmarinerad fläskfilé m. pommes, bearnaise & semitrokad tomat
Getostfylld kolja m. rostade rödbetor, kaprisbär, potatis & brynt smör
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Långbakad fläskkaré m. potatispuré, gräddsås & svartvinbärsgelé
Varvets fiskpinnar m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Stekt fläsk m. kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Örtpanerad torskfilé m. tryffelsmaksatt potatispuré & cremafresca
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Boeuf bourguignon m. kokt potatis & créme fraiche
Pocherad kummel m. kokt potatis, rödvinssky, champinjoner & bacon
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets köttbullar m. potatispuré, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka
Citrusbakad laxfilé m. gräslöksrisotto, örtkräm & smörstekt sparris
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Örtmarinerad fläskfilé m. pommes, bearnaise & semitrokad tomat
Getostfylld kolja m. rostade rödbetor, kaprisbär, potatis & brynt smör
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Långbakad fläskkaré m. potatispuré, gräddsås & svartvinbärsgelé
Varvets fiskpinnar m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Bakad broccoli m. morotspuré, smörstekt svamp & brynt smör
Stekt fläsk m. kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Örtpanerad torskfilé m. tryffelsmaksatt potatispuré & cremafresca
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Boeuf bourguignon m. kokt potatis & créme fraiche
Pocherad kummel m. kokt potatis, rödvinssky, champinjoner & bacon
Getostsallad m. granatäpplen, bakade morötter, palsternacka & nötter
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets höstgryta m. kokt potatis, saltgurka & vitlökscreme fraiche
Kokt torsk m. kokt potatis, äggsås & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Grillad kycklingfilé m. stekt potatis, dragonsås & grillad paprika
Panerad koljafilé m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Pasta carbonara m. grana padano
Citrusbakad kummelfilé m. rostade rotfrukter, rödvinssky & friterad grönkål
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Cesarsallad m. kyckling, bacon & krutonger
Fiskgratäng m. pomme duchesse & hummersås
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli
Långbakad tritip m. potatisgratäng, pepparsås & bakad tomat
Varvets fiskgryta m. safran, kokt potatis & julliennegrönsaker
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets höstgryta m. kokt potatis, saltgurka & vitlökscreme fraiche
Kokt torsk m. kokt potatis, äggsås & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Grillad kycklingfilé m. stekt potatis, dragonsås & grillad paprika
Panerad koljafilé m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Pasta carbonara m. grana padano
Citrusbakad kummelfilé m. rostade rotfrukter, rödvinssky & friterad grönkål
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Cesarsallad m. kyckling, bacon & krutonger
Fiskgratäng m. pomme duchesse & hummersås
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli
Långbakad tritip m. potatisgratäng, pepparsås & bakad tomat
Varvets fiskgryta m. safran, kokt potatis & julliennegrönsaker
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli
Varvet by Butlers – Restaurang & Bar i Uddevalla
Varvets höstgryta m. kokt potatis, saltgurka & vitlökscreme fraiche
Kokt torsk m. kokt potatis, äggsås & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Grillad kycklingfilé m. stekt potatis, dragonsås & grillad paprika
Panerad koljafilé m. potatispuré, skirat smör & ärtor
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Pasta carbonara m. grana padano
Citrusbakad kummelfilé m. rostade rotfrukter, rödvinssky & friterad grönkål
Mozzarella & grönsaksfylld paprika m. rostad potatis & aioli
Cesarsallad m. kyckling, bacon & krutonger
Fiskgratäng m. pomme duchesse & hummersås
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli
Långbakad tritip m. potatisgratäng, pepparsås & bakad tomat
Varvets fiskgryta m. safran, kokt potatis & julliennegrönsaker
Grillad halloumi m. rostade rotfrukter & aioli